在食客的印象里，我本该是夏天的标配——冰镇啤酒的最佳拍档，夏夜大排档里的红色风暴。往常寒冬腊月，我的祖辈父辈早已躲进深深的洞穴，蜷着螯足，闭着眼睛，等待明年春天的雷声唤醒。

2025年12月19日，我中心根据有关规定组织三方询价程序，经综合评审，潜江市融创文化有限公司以24.5万元报价中标，承担2025湖北“潜江龙虾”冬捕活动的现场布置、直播、视频连线等任务。

为了加强水产品质量安全监督管理，保障水产品质量安全，维护公众的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《上海市食品安全条例》等法律、法规

按照《中华人民共和国食品安全法》规定，履行食品安全第一责任人义务，严把食品质量关，建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理制度，确保食品经营安全。

从“扎根”潜江到布局全球，从单一产品输出到全产业链硬核“出海”，“潜江龙虾”这个深耕二十余年的特色产业，敢闯敢拼，正值青春。