5月13日下午，一场别开生面的龙虾烹饪实操培训在鱼稼里广场热闹举行，与往年不同的是，本次不仅把实操培训从灶房搬到了环境优美的广场，还采取多媒体平台现场直播的方式，让鱼台热爱龙虾烹饪的厨师和群众都能免费参加培训。

　　下午3点整，鱼稼里广场上弥漫着浓郁的龙虾鲜香，第四届中国·鱼台龙虾节生态龙虾烹饪培训班的实操培训在这里火热上演。这次专门邀请的雀巢华北区厨务经理、辣否技术研发顾问、烹饪技师王青轮，为大家传授了柠香麻辣小龙虾、酒醉熟制小龙虾、奶香蒜蓉龙虾、油卤小龙虾四道时尚龙虾菜品。

　　1个多小时的实操培训，王青轮和我县电视台节目主持人，通过互动聊天的方式，用幽默风趣的语言，向现场学员和线上的朋友们，生动详细讲解了每道时尚龙虾菜品的制作工艺 。四道龙虾时尚菜品，让前来现场学习的鱼台厨师们和烹饪爱好者，开阔了眼界，如获至宝。同时也让线上收看直播的厨师、龙虾烹饪爱好者，意犹未尽。

　　现场直播实况

　　本次培训把龙虾烹饪实操课搬到了室外的鱼稼里广场，授课方式上采取了多媒体平台同步现场直播，让更多的厨师、龙虾烹饪爱好者和普通群众，不出家门就能学到国家级高级烹饪技师的龙虾特色时尚菜品。

　　来源：观鱼台