潜江市召开新闻发布会，宣布2025湖北“潜江龙虾”产业博览会将于5月17日至19日在潜江主会场及监利市、洪湖市、公安县、沙洋县、黄梅县等分会场同步举办。

　　据潜江市副市长王冰介绍，经过20余年发展，潜江已形成集选育、种养、加工、餐饮、文旅于一体的全产业链，年综合产值达870亿元，区域公用品牌价值达422.29亿元，连续多年位居全国地理标志农产品(水产)榜首。全市小龙虾养殖面积95.7万亩，年加工能力80万吨，鲜活小龙虾年交易量超23万吨，冷链物流网络覆盖全国600多个城市，18小时内即可送达消费者餐桌。

　　在品牌建设方面，潜江打造了生态龙虾城、五七龙虾城等美食街区，全国开设4000余家直营与加盟店，创新推出128道龙虾菜品，“潜江油焖大虾”等成为全国餐饮界标杆。潜江市先后获评中国小龙虾之乡、中国虾稻之乡、中国小龙虾加工出口第一市、中国小龙虾美食之乡，在2024年中国地理标志农产品(水产)区域公用品牌声誉排行榜中，潜江龙虾以846.89的高分位居榜首，成为当之无愧的行业领军品牌。

　　本届博览会以“潜江龙虾·红遍天下”为主题，同期将开展“江汉大米”(潜江虾稻)展销会、小龙虾甲壳素虾青素发展研讨会、“江汉大米”高质量发展会议、小龙虾烹饪技能大赛、科技成果展等系列产业发展活动。

　　据潜江市文化和旅游局党组书记、局长龚华在发布会上的介绍，本届博览会创新融合传统与潮流，还引入了腾讯头部电竞游戏——“和平精英”，举办“大吉大利·潜江吃虾”电竞嘉年华，将“和平精英”游戏开始界面和跳伞界面，与潜江文旅的地标场景结合，打造“虚实结合”的沉浸式游戏体验。5月17日，将在潜江生态龙虾城举办线下总决赛。

　　发布会上，王冰向全国发出邀请：“潜江不仅是‘龙虾之乡’，更是曹禺故里、水乡园林。我们诚邀各界朋友共赴潜江，品龙虾、谋合作、享美景，共同书写小龙虾产业高质量发展的新篇章!”

       来源：荆楚网